Khachapuri rapid la cuptor care se gateste foarte usor. De fapt, khachapuri este o placinta umpluta cu branza, originara din bucataria georgiana. Aluatul ar trebui sa fie framantat cu iaurt si gatit in cuptoare speciale. Eu am optat pentru o reteta mai usoara si rapida care sa ma faca sa simt gustul acestor placinte georgiene.
Khachapuri rapid
Cuisine: GeorgianaIngrediente
400 gr foi placinte refrigerate
200 gr branza de vaci
200 gr cascaval
1 ou
sare
Modul de preparare
- Intr-un bol se pregateste umplutura. Branza se amesteca cu cascaval ras fin, ou si putina sare.
- Intr-o tava unsa cu unt se aseaza 2 bucati de foi de placinte. Deasupra se pune umplutura si se niveleaza uniform. Peste umplutura iarasi se aseaza foi de placinte.
- Se unge cu ou si se da la cuptorul preincalzit la 180°C timp de 15 minute.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Placinte.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.