Pancakes cu afine si seminte de chia deosebit de gustoase, aromate si pufoase. Dupa cum v-am zis, pancakes-urile sunt preferatele mele si a intregii familii, de aceea deseori le prepar. Avand cateva afine congelate, de data aceasta am gatit o noua reteta obtinand niste pancakes nemaipomenit de gustoase care imediat au disparut din bucatarie. :)) Va indemn cu incredere sa le incercati, sunt exceptionale!
Pancakes cu afine si seminte de chia
Cuisine: AmericanaIngrediente
4 oua
100 gr unt topit
500 ml lapte
8 linguri de zahar
500 gr faina
20 gr praf de copt
esenta de vanilie
2-3 linguri seminte de chia
150 gr afine
Modul de preparare
- Cu ajutorul unui mixer se bat, cateva minute, ouale impreuna cu zaharul si esenta de vanilie. Se adauga untul topit dupa care se adauga laptele si se amesteca bine.
- Se adauga treptat faina cernuta cu praful de copt, amestecand usor cu ajutorul unui tel. La sfarsit, in aceasta compozitie se adauga semintele de chia si afinele.
- Intr-o tigaie antiaderenta, la foc mic, se pune (numai la inceput) un cub de unt sa se topeasca.
- Pentru a obtine niste clatite frumoase si puhave e nevoie de o tigaie cu diametrul de 20 cm in care se toarna un polonic din compozitie. Clatitele se coc la foc mediu, pentru a nu risca sa se arda sau sa nu se coaca uniform. Atunci cand apar bule la suprafata, e timpul sa fie intoarse.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Pancakes.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.