Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes sau Briose Catifea Rosie sunt niste prajituri minunate, moi si pufoase. Aceste briose de origine americana sunt decorate cu crema de branza delicioasa. Odata ce suntem in pragul sarbatorilor de iarna, aceste briose vor fi perfecte la mesele de sarbatoare, iar invitatii vor ramane incantati.

Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

Cuisine: Americana

Ingrediente

  • 2 oua

  • 150 gr zahar

  • 150 gr chefir 2,5%

  • 120 gr ulei de floarea soarelui

  • 240 gr faina

  • 1 lingurita de cacao

  • 1 lingurita praf de copt

  • ½ lingurita bicarbonat de sodiu

  • praf de sare

  • colorant alimentar rosu

  • Pentru crema:
  • 150 gr smantana pentru frisca 33%

  • 200 gr crema de branza

  • 100 gr zahar pudra

  • esenta de vanilie

Modul de preparare

  • Se combina ingredientele uscate: faina, cacaua, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea.
  • Cu ajutorul unui mixer, se bat 5 minute ouale cu zaharul la viteza mare. Se micsoreaza putin viteza si se adauga uleiul si vanilia mixand in continuu. Dupa care, treptat se adauga o parte din cantitatea de faina apoi o cantitate de chefir, iar o parte de faina, apoi iar chefir pana se omogenizeaza bine compozitia.
  • In aluatul obtinut se adauga colorantul alimentar pana se obtine o culoare potrivita.
  • Se pun hartii speciale pentru briose in tava de briose, apoi se umplu cu aluat. Se coc in cuptorul preincalzit la 175°C timp de 15 – 25 de minute. Dupa scoatere se lasa sa se raceasca complet.Red Velvet Cupcakes 2Red Velvet Cupcakes 3
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Red Velvet Cupcakes 4

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Briose/Fursecuri.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Red Velvet Cupcakes

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.