Red Velvet Pancakes cu crema

Red Velvet Pancakes cu crema

Red Velvet Pancakes cu crema – clatite de catifea rosie fragede, pufoase si finisate cu o crema de branza pentru a imita tortul de catifea rosie. Aceste clatite sunt perfecte pentru sarbatoarea Valentine’s Day, cand le poti savura alaturi de persoana iubita. Cu un rosu atat de vibrant si frumos, nu exista un mic dejun mai potrivit pentru aceasta zi.

Red Velvet Pancakes cu crema

Red Velvet Pancakes cu crema

Ingrediente

  • Pancakes:
  • 250 gr faina

  • 10 gr praf de copt

  • 3 linguri de zahar

  • 2 lingurite cacao

  • praf de sare

  • 2 oua

  • 400 ml lapte

  • 3 linguri de ulei

  • colorant alimentar rosu

  • Crema:
  • 125 gr crema de branza

  • 150 ml frisca lichida 33%

  • 50 gr zahar pudra (sau dupa gust)

  • esenta de vanilie

Modul de preparare

  • Intr-un castron mare se amesteca faina, zaharul, praful de copt, pudra de cacao si sarea.
  • Intr-un alt castron, se amesteca laptele, galbenusurile de ou, uleiul si colorantul alimentar. Colorant alimentar se adauga in functie de culoarea dorita de fiecare in parte. Dar desigur, este mai frumos si atractiv de optat pentru un rosu pronuntat!
  • Amestecul de ingrediente umede se adauga treptat in ingredientele uscate, amestecand continuu cu un tel pentru a nu se forma cocoloase.
  • Separat se bat albusurile spuma pana se formeaza varfuri tari. Se adauga in compozitie si se omogenizeaza bine.
  • Se incinge o tigaie antiaderenta si se toarna din aluat in functie de cat de mari doriti sa fie clatitele. Se gatesc pana cand incep sa apara bule pe suprafata superioara a clatitelor, apoi se intorc si se gatesc pe partea opusa pana cand sunt gata.
  • Pentru crema de branza: intr-un bol, folosind un mixer electric de mana, se amesteca crema de branza si zaharul pudra. Se adauga ingredientele ramase si se mixeaza pana se combina bine. La final se asambleaza tortul. Se pastreaza la rece in frigider.Red Velvet Pancakes cu crema 2
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Red Velvet Pancakes cu crema 3

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Deserturi.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Red Velvet Pancakes cu crema

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *