Tort Iepuras de Pasti

Tort Iepuras de Pasti

Acest tort Iepuras de Pasti va face masa mai colorata si mai frumoasa in perioada sarbatorilor Pascale. Fiind aproape de Paste, va propun acest iepuras cu fructe sa-l gustati si sa va indulciti cu o mare placere!

Tort Iepuras de Pasti

Tort Iepuras de Pasti

Ingrediente

  • Pentru blaturi:
  • 250 gr faina

  • 110 gr unt (la temperatura camerei)

  • 110 gr zahar pudra

  • 1 ou

  • praf de sare

  • esenta de vanilie

  • Pentru crema:
  • 200 gr Mascarpone

  • 300 gr frisca lichida 33%

  • 50 gr zahar pudra

  • fructe, oua de ciocolata (pentru decor)

Modul de preparare

  • Intr-un bol incapator se amesteca faina cu zaharul pudra si sarea. Se adauga untul taiat bucatele si se amesteca prin frecare intre maini, pana se obtine un amestec nisipos.
  • Se adauga oul, vanilia si se amesteca foarte bine, pana se obtine o pasta omogena. Aluatul obtinut se imparte in 2 jumatati. Se formeaza 2 bile care se invelesc cu pelicula alimentara si se dau la rece timp de 1 ora.
  • Pe masa de lucru se intinde mai intai o bila astfel incat sa nu fie prea subtire, fiindca iepurasul risca sa se rupa. Se da forma cu ajutorul iepurasului imprimat. Marimea iepurasului meu a fost: 27cm lungime.
  • Placile se inteapa cu ajutorul unei furculite si se coc in cuptorul preincalzit la 160°C timp de 10-15 minute, pana devin aurii. Se lasa sa se raceasca.
  • Se pregateste crema. Intr-un bol se adauga Mascarpone si zaharul pudra si se mixeaza putin. Dupa care se adauga frisca lichida si se bate la viteza medie, apoi se creste usor viteza. Imediat ce se obtine o crema bine batuta, se opreste mixerul. Crema trebuie sa fie foarte ferma, altfel iepurasul nu se va tine. Crema obtinuta se adauga intr-un posh si se asambleaza iepurele. Se adauga cateva felii de capsune si afine peste crema intre blaturi pentru o surpriza la taiere. Se da la rece in frigider pentru cateva ore sau cel mai bine peste noapte.Tort Iepuras de Pasti 2
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Tort Iepuras de Pasti 3

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Torturi.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Tort Iepuras de Pasti

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.