O reteta rapida de melcisori din foietaj cu branza dulce si stafide pentru intreaga familie. Sunt extrem de deliciosi si aromati ce se prepara foarte usor. Acesti melcisori, atat de rumeni si pufosi, umple casa cu aroma frumoasa de vanilie. Va indemn sa-i preparati si sa-i savurati cu o ceasca de cafea, una de ceai sau cu un pahar de lapte.
Melcisori din foietaj cu branza dulce si stafide
Ingrediente
250-300 gr aluat de foietaj
1 ou
zahar pudra
- Pentru umplutura:
250 gr branza de vaci
1 ou
50 gr stafide
zahar, dupa gust
1 lingurita esenta de vanilie
Modul de preparare
- Mai intai aluatul de foietaj se dezgheata in prealabil. Se pregateste umplutura intr-un bol incapator. Se amesteca branza cu restul ingredientelor.
- Aluatul se intinde intr-o foaie dreptunghiulara. Umplutura de branza se intinde pe toata suprafata aluatului si se ruleaza. Cu ajutorul unui cutit se taie rondele de aprox. 4-5 cm, care se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
- Melcisorii se ung deasupra cu ou batut si se dau la cuptorul preincalzit la 200°C aproximativ 45 de minute sau pana cand sunt gata frumos rumeniti.
- Melcisorii se servesc calzi presarati cu zahar pudra.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Briose/Fursecuri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.
Foarte, foarte buni!!
Eu am mai adaugat putina coaja rasa de lamaie.
Sa nu mai vorbim de faptul ca totul merge foarte repede.
Multumesc pentru reteta!
Buna ziua, ma bucur foarte mult ca ati ramas incintata de aceste bunatati.
Cu mare drag sa va inspirati si cu alte retete delicioase!
Sanatate si o zi frumoasa!