Gambe de pui cu sos si masline foarte aromate, savuroase si delicioase. Se prepara foarte usor si repede fara tehnici speciale de gatit si cu ingrediente la indemana oricui.
Gambe de pui cu sos si masline
Ingrediente
8 gambe de pui
5-6 masline (fara sambure)
2-3 ciuperci
1 morcov
1 ceapa
3 catei de usturoi
150 ml sos de rosii
250 ml apa
ulei
sare, piper
Modul de preparare
- Gambele de pui se spala si se ingrijesc bine. Apoi se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc in tigaie pe ambele parti, pana se rumenesc. Se pun pe un platou separat.
- In uleiul incins se adauga ceapa tocata, ciupercile taiate si morcovul ras.
- Cand ceapa se inmoaie, se adauga 50 ml apa si se lasa sa fiarba la foc mic pana se evapora.
- Se adauga usturoiul pisat, sosul de rosii si 200 ml apa. Se potriveste de sare. Se pune capacul si se lasa la foc mic spre mediu in jur de 15 minute. Dupa acest interval, se pun gambele de pui si maslinele in sos si se lasa inca 5-10 minute sau pana se ingroasa sosul.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Carne de pui.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.