Bruschetta cu avocado rapida si usoara. Acest aperitiv va deveni cu siguranta un favorit rapid, deoarece este usor de pregatit si facut cu ingrediente proaspete. Doar privindu-le deja iti fac pofta sa le savurezi. Va recomand neaparat sa incercati aceasta reteta.
Bruschetta cu avocado
Ingrediente
cateva felii de bagheta sau paine toast
1 avocado
1 rosie mare sau cateva rosii cherry
4 catei de usturoi
1 lingurita zeama de lamaie
sare, piper
sos balsamic crema
ulei de masline
Modul de preparare
- Bagheta se taie pe diagonala in felii si se ung cu ulei de masline pe ambele parti. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptor la 200°C pe ambele parti cate 5-7 minute, pana incep sa se rumeneasca, devin maro auriu. Atentie, se pot arde rapid!
- Dupa ce se scot, cat sunt calde se ung pe ambele parti cu 2 catei de usturoi taiati in jumatati.
- Intre timp, rosiile se taie cubulete si se amesteca cu o lingurita ulei de masline si 2 catei de usturoi zdrobiti.
- Intr-un bol mic, se zdrobeste cu o furculita avocado, se adauga zeama de lamaie, sare si piper.
- Pe fiecare bucata de bagheta se pune cate 1-2 lingurite amestec de avocado si se acopera cu amestec de rosii. Optional, se stropeste cu sos balsamic.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Aperitive.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.