Pancakes cu ricotta

Pancakes cu ricotta

Am incercat o noua varianta de pancakes, iar de aceasta data am ales pancakes cu ricotta. O reteta favorita, asta pentru ca sunt pufoase, gustoase si satioase. Aceste clatite usoare si pufoase sunt atat de usor de facut, gata in doar 30 de minute.
De ce de adaugat ricotta la pancakes?
Ricotta ajuta sa va faceti clatitele moi si fragede in centru. Adauga bogatie, umiditate si textura. Daca esti in cautare de pancakes groase si pufoase, acestea sunt perfecte pentru tine.

Pancakes cu ricotta

Pancakes cu ricotta

Ingrediente

  • 190 gr ricotta

  • 180 ml lapte

  • 2 oua

  • 210 gr faina

  • 50 gr zahar pudra

  • 2 lingurite praf de copt

  • praf de sare

  • extract de vanilie

Modul de preparare

  • Intr-un bol mare se amesteca faina, zaharul, praful de copt si sarea.
  • Separat in alt bol, se adauga ouale, laptele, ricotta si vanilia. Se amesteca pentru a se combina ingredientele.
  • Ingredientele umede se impreuneaza cu cele uscate si se amesteca pentru a forma un aluat gros si neted.
  • Se pune o tigaie de dimensiuni medii la foc mic-mediu. Se adauga un cub de unt si se unge pentru a acoperi baza tigaii. Se adauga 3 linguri de aluat de clatite si se prajesc pe ambele parti pana devin aurii.
  • Este foarte important sa gatiti aceste clatite la foc mic-mediu. Daca le gatiti la o temperatura fierbinte, exteriorul va deveni auriu, dar mijlocul va fi inca umed si putin gatit.
  • Utilizati prima clatita pentru a testa temperatura, deoarece fiecare aragaz difera. Pe masura ce tigaia se incalzeste, poate fi necesar sa reglati temperatura.
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Pancakes cu ricotta 2

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Pancakes.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Pancakes cu ricotta

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.