Prajitura Banana Split este un desert foarte faimos si apreciat in intreaga lume. Un desert rapid fara coacere care este compus din blat, crema de vanilie, banane, frisca si decorat dupa preferinte. Se obtine un rezultat racoritor, usor si delicios.
Prajitura Banana Split
Ingrediente
- Pentru blat:
150 gr biscuiti simpli
110 gr unt topit
- Pentru crema de vanilie:
500 ml lapte
4 galbenusuri de ou
4 linguri de zahar
40 gr amidon de porumb
1 lingurita esenta de vanilie
- Pentru stratul de crema:
500 ml smantana pentru frisca
zahar pudra
- Pentru decor:
3-4 banane
nuci, alune, migdale
fructe
ciocolata (rasa sau topita)
Modul de preparare
- Mai intai biscuitii zdrobiti se amesteca cu untul topit. Compozitia obtinuta se pune intr-o tava termorezistenta, se niveleaza peste tot si se preseaza bine cu ajutorul unui pahar. Tava se da la rece in frigider.
- Intre timp se pregateste crema de vanilie. Laptele se pune la incalzit. Separat intr-o cratita se bat bine galbenusurile cu zaharul, dupa care se adauga amidonul. Peste aceasta compozitie se adauga laptele cald, in fir subtire, amestecand cu un tel. Se adauga esenta de vanilie si se pune la foc moderat, se lasa sa fiarba amestecand continuu. Dupa ce crema s-a ingrosat, se ia de pe foc si se transfera intr-un bol incapator. Se acopera cu folie alimentara si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
- Peste blatul de biscuiti se intinde crema de vanilie, apoi se aseaza rondele de banane una langa alta.
- Deasupra se adauga frisca batuta si indulcita dupa gust. Se decoreaza dupa plac (in cazul meu, cu nuci si alune zdrobite, ciocolata topita si zmeura).
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.
Delicioasa si nemaipomenit de gustoasa:heart_eyes:
Arata minunat! Retete minunate si gustoase:thumbsup::hibiscus:
Multumesc frumos:kissing_heart: Ma bucur mult ca va sunt pe plac retetele mele, cu mare drag sa va inspirati!:ok_hand::heart_eyes::kissing_heart: