Pur si simplu cea mai buna reteta de prajitura de lamaie cu chefir! Demult imi era in plan sa incerc gustul unei prajituri de lamaie si de data aceasta am incercat-o pe baza de chefir. Un rezultat foarte surprinzator, absolut delicios! Este o prajitura umeda si aromata, facuta cu coaja de lamaie si suc de lamaie proaspat stors. Este prajitura perfecta pentru oricine iubeste lamaia!
Prajitura de lamaie cu chefir
Ingrediente
250 ml chefir
3 oua
200 gr zahar
350-400 gr faina
20 gr praf de copt
160 ml ulei
zahar vanilat
coaja de la o lamaie
1 lingura zeama de lamaie
Modul de preparare
- Intr-un bol incapator se bat ouale cu zaharul si vanilia pana la spuma alba.
- Se adauga uleiul, se mixeaza din nou.
Se adauga chefirul, se amesteca. - Se cerne faina impreuna cu praful de copt. Se adauga coaja de la o lamaie rasa fin si zeama de lamaie. Se amesteca usor cu un tel pana la omogenizare.
- Se coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 45-50 de minute sau in functie de cuptorul fiecaruia. Cand este gata se scoate si se lasa putin in tava, dupa care se trece pe un gratar sa se raceasca. Deasupra se decoreaza dupa preferinte: zahar pudra, glazura de lamaie, ciocolata alba topita…
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.