Acest tort “DIANA” este incredibil de gustos! Este un tort crocant, cu nuci si crema de caramela. Este perfect pentru iubitorii de nuci, asa ca mine. De ce “DIANA”? Fiindca este inventat de mine, exact asa cum imi place mie si anume cu multe nuci :)) Deoarece eu nu prea iubesc torturile cremoase si cele care iti ia mult timp in prepararea lor, am facut un tort ce se prepara usor, rapid, din doar cateva ingrediente, dar cu un rezultat deosebit de delicios. Va recomand cu mare incredere sa incercati reteta mea!!
Tort “DIANA”
Ingrediente
- Pentru blaturi:
1 ou
1 pahar zahar
1 pahar smantana 20%
1 pahar nuci
1 pahar faina
10 gr praf de copt
- Pentru crema:
350 gr lapte condensat fiert
200 gr unt (la temperatura camerei)
Modul de preparare
- Intr-un bol incapator se mixeaza cateva minute zaharul cu oul, adaugand si smantana. Se opreste mixerul si se adauga treptat faina cu praful de copt, amestecand usor cu un tel pana se omogenizeaza bine compozitia. La sfarsit se adauga nucile maruntite.
- Din aceasta compozitie obtinuta se vor coace 3 blaturi de tort. Deci, compozitia se imparte in 3 parti egale si pe rand se coc blaturile. Se toarna intr-o tava (D=20cm) tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 15-20 de minute, pana devin de culoare aurie si trec testul scobitorii. Placile se lasa sa se raceasca.
- Crema:
Intr-un bol se adauga laptele condensat si untul taiat bucatele, lasat la temperatura camerei. Se mixeaza cateva minute pana se obtine o compozitie cremoasa si omogena. - Se asambleaza tortul. Pe un platou se aseaza o placa de tort, se adauga 2-3 linguri de crema si se unge uniform. Apoi se acopera cu alta placa de tort, urmata de crema. Astfel urmand procedura pana se ung toate blaturile de tort. Se da la rece in frigider pentru cateva ore. Se decoreaza dupa preferinta.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Torturi.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.