Crema de pui cu ciuperci

Crema de pui cu ciuperci

Aceasta crema de pui cu ciuperci este o mancare simpla, dar foarte eleganta. Este preparata cu ingrediente simple intr-un sos cremos si delicios. O mancare perfect potrivita pentru o cina in familie.

Crema de pui cu ciuperci

Crema de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • 500 gr piept de pui (dezosat si fara piele)

  • 150 gr ciuperci Champignon

  • 1 ceapa medie

  • 2 catei de usturoi

  • 200 ml smantana

  • 100 gr crema de branza

  • 100 ml vin alb

  • 1 lingurita amidon de porumb

  • 4-5 rosii cherry mici

  • patrunjel

  • ulei de masline

  • frunze de dafin

  • condimente cu gust de gaina

  • sare, piper

Modul de preparare

  • Intr-o cratita cu putina apa, vin alb si frunze de dafin, se pun la fiert bucatile din piept de pui pentru cateva minute.
  • Intre timp intr-o tigaie incinsa cu ulei se caleste ceapa tocata, usturoiul taiat felii, ciupercile, adaugand sare si piper pana sunt moi si parfumate.
  • Dupa ce carnea a fiert, se scoate si se pune in tigaie adaugand si cateva linguri de bulion in care a fiert carnea (5-6 linguri, la dorinta). Se lasa la gatit la foc mediu, aproximativ 10 minute.
  • Intre timp, intr-un bol se amesteca smantana cu crema de branza si amidonul. Se adauga amestecul in tigaie se condimenteaza, oferindu-i gust si se lasa la gatit cateva minute pana se ingroasa. La dorinta, daca crema prea s-a ingrosat, se mai adauga putina apa.
  • La sfarsit se stinge focul si se decoreaza cu rosii cherry si patrunjel tocat marunt. Se serveste calda.Crema de pui cu ciuperci 2
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Crema de pui cu ciuperci 3

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Carne de pui.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Crema de pui cu ciuperci

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.