Muschiulet de porc in sos de mustar

Muschiulet de porc in sos de mustar

Reteta muschiulet de porc in sos de mustar este ideala pentru pranz. Muschiuletul de porc fraged, bine condimentat si combinat cu un sos delicios va da un rezultat moale si suculent. Aceasta reteta poate fi preparata de oricine datorita usurintei de preparare, cat si putinelor ingrediente folosite. Este un rezultat fantastic!

Muschiulet de porc in sos de mustar

Muschiulet de porc in sos de mustar

Ingrediente

  • 1 muschiulet de porc

  • 3 fire de rozmarin verde

  • 2-3 catei de usturoi

  • 200 ml vin alb sec

  • 200 ml smantana

  • 1 lingurita de mustar

  • ulei de masline

  • sare, piper

Modul de preparare

  • Intr-o tigaie se pun uleiul de masline, usturoiul zdrobit si rozmarinul tocat. Cand uleiul incepe a se incinge se adauga imediat muschiuletul de porc sarat si piperat. Se lasa la foc mediu spre tare cu capac, pana se rumeneste pe toate partile. Dupa care se adauga 150 ml vin si se mai lasa 1-2 minute.Muschiulet de porc in sos de mustar 2
  • Se stinge focul si se transfera totul intr-o tava termorezistenta si se da la cuptorul preincalzit la 200°C timp de 30 de minute. Cat timp muschiuletul de porc sta la cuptor, se urmareste sa nu se arda. La necesitate, in caz ca scade sosul, se poate adauga putina apa. Dupa ce se scoate se aseaza pe un platou.
  • Intr-o tigaie, la foc mediu, se pune sosul ramas din tava si se adauga vinul ramas, mustarul, smantana si se amesteca bine oferindu-i gust cu sare. Se lasa la fiert cateva minute apoi se stinge focul.
  • Muschiuletul se feliaza si se pozitioneaza pe un platou de servit peste care se adauga sosul de mustar. Se serveste imediat fierbinte alaturi de o garnitura sau o salata.Muschiulet de porc in sos de mustar 3
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Carne de porc.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Muschiulet de porc in sos de mustar

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.