Cusma lui Guguta din clatite

Cusma lui Guguta din clatite

Cusma lui Guguta pentru mine este un desert ce ma duce cu gandul la copilarie. Acest tort se poate face in doua feluri: din clatite sau din aluat fraged. Astazi va prezint varianta din rulouri de clatite. Este reteta cea mai rapida ce se prepara foarte usor obtinandu-se un desert delicios, rapid si irezistibil.

Cusma lui Guguta din clatite

Cusma lui Guguta din clatite

Ingrediente

  • Pentru clatite:
  • 3 oua

  • 600 ml lapte

  • 4 linguri de ulei

  • 2 linguri de apa calda

  • 230 gr faina

  • praf de sare

  • esenta de vanilie (optional)

  • Pentru crema:
  • 400 gr visine din compot fara samburi

  • 200 ml smantana 25%

  • 200 ml frisca 35%

  • zahar pudra (dupa gust)

  • esenta de vanilie

  • ciocolata rasa (pentru decor)

Modul de preparare

  • Pentru a prepara aluatul de clatite cel mai bine este de folosit mixerul sau blenderul. Pentru inceput se pune laptele impreuna cu ouale, apa calda, uleiul si sarea si se omogenizeaza cateva minute. Dupa care se adauga treptat faina cernuta si se amesteca bine cu ajutorul unei spatule. Aluatul obtinut se lasa 10 minute sa se odihneasca.
  • Intr-o tigaia pusa pe foc se pune un cub de unt si se intinde pe toata suprafata tigaii cu ajutorul unei pensule.
    Se ia cate jumatate de polonic de aluat si se toarna in tigaie. Tigaia se roteste pentru a distribui uniform compozitia. Daca doriti clatite mai groase, se poate de pus mai multa compozitie. Clatitele se coc pe ambele parti.
  • Visinele se lasa sa se scurga bine de sucul lor.
  • Pentru a pregati crema, intr-un bol se adauga smantana si frisca rece, zaharul pudra (dupa gust), vanilia. Cu ajutorul unui mixer se bate totul bine pana se obtine o compozitie fina si cremoasa.
  • Clatitele se umplu cu visine oferindu-le forma de rulouri. Pe un platou se aseaza 5-6 rulouri de clatite lipite una langa alta. Se acopera bine cu crema. Se procedeaza la fel si cu restul rulourilor de clatite si crema pana se ajunge la ultimul strat, construindu-se ca o piramida. Ca decor se orneaza cu ciocolata rasa fin. Se pastreaza la frigider.Cusma lui Guguta din clatite 2Cusma lui Guguta din clatite 3
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Cusma lui Guguta din clatite 4

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Torturi.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Cusma lui Guguta din clatite

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.