Galette cu mere si caramel

Galette cu mere si caramel

Aceasta galette cu mere si caramel este cel mai usor desert de toamna. Este un desert rustic de placinta cu mere care este cu adevarat usor si rapid de facut. Delicios si crocant, acest desert face sezonul de toamna si mai confortabil cu doar cateva ingrediente simple. Cu siguranta te vei indragosti de acest deliciu, mai ales atunci cand este servit cu un sos de caramel sau cu inghetata de vanilie.

Galette cu mere si caramel

Galette cu mere si caramel

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 1 ou

  • 100 gr zahar

  • 120 gr unt rece

  • 250 gr faina

  • Pentru umplutura:
  • 2-3 mere

  • 50 gr zahar brun

  • 2 lingurite zeama de lamaie

  • 1 lingurita scortisoara

  • sos de caramel

  • nuci

  • Adaugator:
  • 1 galbenus de ou

Modul de preparare

  • Intr-un bol incapator se amesteca faina cu sarea si zaharul. Se adauga untul, mixand pana se fac niste faramituri din aluat. Apoi se adauga oul, mixand bine pana devine o compozitie omogena. Din aluatul obtinut se formeaza o bila care se inveleste cu o folie alimentara si se da la rece in frigider pentru timp de 1 ora.
  • Merele se decojesc si se taie felii. Intr-un castron se amesteca merele, zaharul brun, sucul de lamaie si scortisoara. Se acopera si se lasa sa stea pana cand aluatul este gata.
  • Pe o suprafata de lucru infainata usor se ruleaza aluatul intr-un cerc. Dupa care se transfera pe foaia de copt pregatita. Aluatul se trece cu tot cu hartie de copt in tava de copt. In mijloc se aranjeaza merele . Apoi marginile aluatului se indoaie usor peste mere. Se stropeste cu caramel peste umplutura (nu peste crusta) si se presara cu nuca, daca doriti. Galette cu mere si caramel 2
  • Marginile tartei se ung cu galbenus de ou si se da in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 40-45 de minute, pana cand este gata rumenita. Va orientati si in functie de cuptorul pe care il aveti. Tarta trebuie sa fie cu crusta aurie iar umplutura spumoasa.
  • Se lasa sa se raceasca in tava de copt timp de 10 minute apoi se serveste cu sos de caramel sarat stropit deasupra.
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Galette cu mere si caramel 3

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Galette cu mere si caramel

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *