Dalgona matcha – senzatia de cafea batuta care se gaseste peste tot pe internet! Pe langa gustul delicios si culoarea vibranta a acestei cafele, exista si cateva beneficii:
*creste nivelul de energie
*concentrare fara agitatie
*sursa bogata de antioxidanti
*ajuta in procesul de slabire
*previne aparitia si dezvoltarea cancerului
Dalgona Matcha
Ingrediente
1 albus de ou
1 lingura de zahar
1 lingurita pudra matcha
lapte rece/caldut
Modul de preparare
- Intr-un bol se bate bine albusul de ou la mare putere pana cand incepe sa arate ca frisca. Aproximativ 2-5 minute.
- Cand incepe sa formeze varfurile, se cerne zaharul si se bate pentru a se combina.
- Odata ce zaharul este combinat, se cerne pudra matcha peste amestecul batut si se combina.
- Intr-un pahar/ceasca se adauga lapte rece sau putin caldut si se adauga zahar dupa gust. Se acopera cu dalgona matcha batuta si se serveste proaspat.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Băuturi reci.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.