Galette cu rosii

Galette cu rosii

Galette cu rosii sau altfel spus tarta rustica cu rosii. Ador aceste tarte, fiindca foarte usor si rapid se prepara. Totodata cat de repede se prepara, atat de repede dispar si din farfurie. :)) Aceasta galette cu rosii are un gust divin si aspect vesel, combinand culoarea rosie cu galbena. Iar aluatul este fraged, subtire si crocant, foarte tare l-am indragit. Am obtinut un rezultat foarte gustos, de aceea va recomand cu mare incredere!

Galette cu rosii

Galette cu rosii

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 50 ml ulei de floarea soarelui

  • 60 ml apa clocotita

  • 1 lingurita otet de mere/vin

  • 1/4 lingurita sare

  • 130 gr faina

  • 1/2 lingurita praf de copt

  • Pentru umplutura:
  • 4 rosii (diferite culori)

  • 100 gr branza fina de vaci

  • oregano

  • sare

  • ulei de masline

  • Adaugator:
  • 1 galbenus de ou

Modul de preparare

  • Intr-un bol mic se amesteca uleiul, apa si otetul. Se toarna peste faina (impreunata cu praf de copt si sare preventiv). Cu ajutorul mainilor se amesteca usor compozitia, obtinand un aluat foarte moale. Se formeaza o bila, se inveleste cu pelicula alimentara si se lasa la temperatura camerei timp de 30 de minute.
  • Intre timp se pregatesc rosiile: se spala si se taie.
  • Dupa care, pe o hartie de copt se aseaza aluatul si cu ajutorul mainilor se intinde, formand un disc. La dorinta se poate de folosit sucitorul, insa fiind atat de moale este usor de modelat si cu mainile.
  • La mijloc se adauga branza, se aseaza rosiile se condimenteaza si se stropesc cu putin ulei de masline. Apoi marginile aluatului se aduc spre mijloc, se ung cu galbenus de ou si se da in cuptorul preincalzit la 180°C pana cand devine rumena si frumoasa.Galette cu rosii 2
  • Cand este gata se scoate si se lasa sa se racoreasca, apoi se taie pentru a fi servita cu placere.Galette cu rosii 3
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Galette cu rosii 4

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Galette cu rosii

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.