Acest OREO Cheesecake demential de gustos este un desert perfect care nu necesita coacere. Biscuitii Oreo, care sunt foarte indragiti de copii si de adulti, combinati cu crema de branza si frisca, rezulta un desert foarte apreciat si perfect pentru zilele toride in care nu vrei sa pornesti cuptorul.
OREO Cheesecake
Cuisine: AmericanaIngrediente
- Pentru crusta:
350 gr biscuiti Oreo cu crema
100 gr unt topit
- Pentru crema:
250 gr crema de branza Philadelphia
200 gr smantana lichida pentru frisca
100 gr biscuiti Oreo crumbs (bucati mici)
70 gr zahar pudra
10 gr gelatina
1 lingurita esenta de vanilie
- Pentru decor:
Biscuiti Oreo zdrobiti fara crema
Modul de preparare
- Cu ajutorul unui robot de bucatarie se zdrobesc bicuitii, se adauga untul topit si se amesteca pana la omogenizare. Apoi se aseaza biscuitii in tava (diametru 20 cm), presandu-i usor. Tava se da la rece in congelator pentru 30 de minute.
- Intre timp se prepara crema. Se bate crema de branza cu zaharul pudra si esenta de vanilie pana devine cremos. Se adauga smantana dulce pentru frisca putin mixata. Se amesteca cu o spatula pana la omogenizare. Se adauga gelatina hidratata conform indicatiilor de pe ambalaj. Se adauga bucatelele de Oreo. Se omogenizeaza bine si se adauga in tava peste crusta, niveland usor deasupra. Se da la rece in frigider peste noapte.
- Se scoate cu atentie inelul din jurul cheesecake-ului, se aseaza pe un platou si se decoreaza cu biscuiti Oreo zdrobiti fara crema.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Torturi.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.