Panna Cotta cu lamaie

Panna Cotta cu lamaie

Panna Cotta cu lamaie este un desert italian foarte delicios, racoritor si aromat. Se prepara foarte repede si simplu. Sper sa va placa aceasta reteta si sa o savurati cu placere.

Panna Cotta cu lamaie

Panna Cotta cu lamaie

Cuisine: Italiana

Ingrediente

  • Pentru Panna Cotta:
  • 500 ml iaurt natural/grecesc

  • 200 gr zahar

  • 10 gr gelatina

  • esenta de vanilie

  • Pentru jeleul de lamaie:
  • 200 ml apa

  • 70 gr zahar

  • 100 ml zeama de lamaie

  • 10 gr gelatina

  • curcuma

Modul de preparare

  • Pentru inceput se pune la hidratare gelatina. Intr-un bol mic se amesteca cu 100 ml apa rece, lasand-o la o parte.
  • Intr-o cratita, la foc mic, se pun iaurtul cu vanilia si zaharul, amestecand cu un tel pana la dizolvarea zaharului, dar ATENTIE! nu trebuie sa ajunga la fierbere. Apoi se adauga si gelatina, se amesteca pana se topeste uniform.
  • In niste cupe preferate se toarna compozitia si se dau la congelator pentru 20-30 de minute.
  • Apoi se pune la hidratare gelatina pentru jeleul de lamaie.
  • Intr-o cratita, la foc mic, se pune apa impreuna cu zaharul, amestecand cu telul pana se topeste tot zaharul. Se ia de pe foc si se adauga zeama de lamaie, apoi gelatina si se amesteca bine. Aici se mai adauga un varf de lingurita de curcuma pentru a obtine o culoare mai intensa si frumoasa.
  • Se scot cupele cu Panna Cotta din congelator si se adauga sucul de lamaie in fiecare cupa in mod egal. Se dau la rece in frigider pentru a se intari si a se pastra.Panna Cotta cu lamaie 2
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Panna Cotta cu lamaie 3

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Panna Cotta.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Panna Cotta cu lamaie

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.