Panna Cotta cu sos de zmeura

Panna Cotta cu sos de zmeura

Panna Cotta este un desert italian care arata si are un gust delicios, dar este atat de usor si rapid de facut. De data acesta am preparat Panna Cotta cu sos de zmeura. Sosul proaspat de zmeura ofera fiecarei lingurite cremoase echilibrul perfect intre dulce si acidulat.

Daca incercati reteta, faceti o poza si etichetati #dianaskitchen20 pe Instagram sau Facebook, ca sa vad ca va bucurati de ea.

Panna Cotta cu sos de zmeura

Panna Cotta cu sos de zmeura

Cuisine: Italiana

Ingrediente

  • 300 ml iaurt natural/grecesc

  • 80 gr zahar

  • 5 gr gelatina

  • Sos de zmeura:
  • 2 pahare de zmeura

  • 2 linguri zahar

  • 1/2 lingurita suc de lamaie

Modul de preparare

  • Pentru inceput se pune la hidratare gelatina. Intr-un bol mic se amesteca cu 50 ml apa rece, lasand-o la o parte.
  • Intr-o cratita, la foc mic, se pune iaurtul si zaharul, amestecand cu un tel pana la dizolvarea zaharului, dar ATENTIE! nu trebuie sa ajunga la fierbere. Apoi se adauga si gelatina, se amesteca pana se topeste uniform. Se stinge focul si se lasa putin sa se racoreasca la temperatura camerei.
  • In cupele voastre preferate de servit se toarna Panna Cotta si se da la rece in frigider pentru a se prinde bine.
  • Intr-o cratita mica se combina 1 pahar de zmeura, suc de lamaie si zahar. Se aduce pana la fierbere scazut si se gateste 4-5 minute sau pana devine siropos. Se adauga 1 pahar ramas de zmeura proaspata si se ia de pe foc. Cand siropul este la temperatura camerei se pune cu lingura peste Panna Cotta racita.
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Panna Cotta cu sos de zmeura 2

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Panna Cotta.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Panna Cotta cu sos de zmeura

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *