Prajitura cu coacaze negre extrem de moale, pufoasa si gustoasa. Cea mai pufoasa prajitura pe care am intalnit-o vreodata. La cat este de simpla reteta, atat este si de delicioasa. Sunt sigura ca multora o sa va placa aceasta prajitura.
Prajitura cu coacaze negre
Ingrediente
300 gr faina
15 gr praf de copt
3 oua
150 gr zahar
50 gr lapte
150 gr ulei de floarea soarelui
esenta de vanilie
coacaze negre
Modul de preparare
- Intr-un bol, se amesteca ingredientele uscate: faina, praful de copt si se lasa la o parte. Cu ajutorul mixerului, se bat ouale cu zaharul 2-3 minute. Apoi se adauga pe rand laptele si uleiul, se mai mixeaza 1-2 minute. Se lasa la o parte mixerul si se adauga treptat faina, amestecand usor cu un tel. La sfarsit se adauga o parte din coacaze negre si se amesteca in compozitie.
- Intr-o tava de copt, tapetata cu hartie de copt, se toarna compozitia si se niveleaza uniform. Deasupra se mai adauga cateva coacaze negre. Se coace in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 35-45 de minute, pana trece testul scobitorii.
- Se scoate si se lasa sa se raceasca pana la temperatura camerei apoi se pudreaza cu zahar.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.
Multumesc frumos pentru reteta! Saptamana asta am facut prajitura de doua ori, a iesit delicioasa de fiecare data ♥
Buna! Ma bucur ca ati indragit aceasta reteta si ati obtinut de fiecare data un rezultat gustos! Cu drag din partea mea si urmatoarele retete la fel de gustoase! Va multumesc mult!