Aceasta prajitura pufoasa cu visine este foarte delicioasa, ce ne evoca acea stare de “ca la mama acasa”. Este o prajitura usor de preparat si extrem de gustoasa.
Prajitura pufoasa cu visine
Ingrediente
125 gr iaurt natural / grecesc
3 oua
250 gr zahar
70 ml ulei
250 gr faina
20 gr praf de copt
coaja de la o mandarina
esenta de vanilie
visine
Modul de preparare
- Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul si vanilia si se mixeaza pana se ajunge la o compozitie cremoasa. Apoi se adauga iaurtul, uleiul, coaja de mandarina rasa fin. Cu ajutorul unei spatule se amesteca bine toate aceste ingrediente. Faina si praful de copt se adauga cu ajutorul unei site.
- Se adauga si visinile, iar cateva se lasa sa fie puse deasupra dupa ce se pune compozitia in tava. Compozitia se pune intr-o tava, unsa cu putin unt si presarata cu putina faina, pentru a nu se lipi.
- Tava se da la cuptorul preincalzit la 180°C timp de 45 de minute, pana trece testul scobitorii. Dupa racire se pudreaza cu zahar. Eu am mai folosit ciocolata alba topita si cativa fulgi de ciocolata neagra.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.