Pui la cuptor

Pui la cuptor

Va prezint aceasta reteta de pui la cuptor foarte gustoasa. Se obtine atat de suculent, rumen si gustos incat sunt sigura ca veti incerca de mai multe ori reteta mea. Eu deja de mai multe ori am gatit aceasta reteta in familie si mereu s-a primit mega gustoasa. Va indemn cu mare incredere sa incercati!

Pui la cuptor

Pui la cuptor

Ingrediente

  • 1 pui intreg (1.8 – 2 kg)

  • ½ lamaie

  • 1 capatana de usturoi

  • 2 codite rozmarin verde

  • foi de dafin

  • piper boabe

  • Pentru marinada:
  • 5 linguri ulei de masline

  • 1 lingurita de sare

  • 1 lingurita de cimbru

  • 1 lingurita boia de ardei dulce

  • ½ lingurita de piper

  • ½ lingurita usturoi granulat

  • ½ lingurita curcuma

  • zeama de la ½ lamaie

Modul de preparare

  • Puiul se scoate din ambalaj se spala si se curata bine. Se taie glanda cu grasime de la coada. Se sterge cu un prosop de hartie.
  • Intr-un bol se pregateste marinada. Se amesteca toate ingredientele si se condimenteaza puiul atat in exterior cat si in interior.
  • Se ia o capatana de usturoi, se scoate cojile de la suprafata si se curata bine. Eu am cojit putin si atent cateii, dar fara sa-i scot de pe cotor. Aceasta capatana de usturoi se taie in doua pe orizontal si se pune in cavitatea puiului. Se adauga in cavitate, de asemenea, jumatate de lamaie, foi de dafin si rozmarin verde.
  • Puiul se da la rece in frigider peste noapte pentru a se marina bine. Eu mereu marinez de cu seara, dar puteti sa puneti la marinat pentru cateva ore, cel putin 4 ore.
  • A doua zi puiul se pune in punga de copt si se coace in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 1,5 – 2 ore. Spre sfarsit, cand aproape e gata se sparge punga si se scoate. Se lasa puiul inca cateva minute in cuptor pentru a se rumeni frumos.Pui la cuptor 2
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Pui la cuptor 3

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Carne de pui.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Pui la cuptor

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.