Cea mai simpla salata este aceasta salata Caprese pe care oricine poate sa o pregateasca. Este o reteta traditionala italiana. Reteta originala contine doar 3 ingrediente: mozzarella de bivolita, rosii proaspete si busuioc. Eu am variat un pic aceasta reteta obtinand o salata delicioasa si usor de gatit.
Salata Caprese
Cuisine: ItalianaIngrediente
200 gr branza mozzarella
2 rosii proaspete
2 linguri ulei de masline
1 mana frunze de valeriana
oregano uscat
sare, piper
Modul de preparare
- Rosiile se spala, se sterg si se taie rondele. Mozzarella se taie rondele de aceeasi grosime ca si cea a feliilor de rosii.
- Se aseaza pe un platou alternand feliile de rosii cu cele de mozzarella. Se presara cu condimente si se stropeste cu ulei de masline. La sfarsit se orneaza cu frunze de valeriana.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Salate.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.