Aceasta salata Coronita de Craciun cu rucola este o reteta usoara, festiva, frumoasa si delicioasa! Cu „ornamente” din rosii cherry, „bulgari de zapada” din oua de prepelita, ea va aduce intreaga familie in spiritul sarbatorilor vesele!
Salata Coronita de Craciun cu rucola
Ingrediente
Rucola
1 castravete
100 gr somon rosu slab sarat
8 oua de prepelita
8 rosii cherry mici
susan alb si negru
- Pentru dressing:
2 linguri ulei de masline
1 lingura sos de soia
1 lingurita zeama de lamaie
1 lingurita mustar Djen
piper negru dupa gust
Modul de preparare
- Castravetele si somonul se feliaza subtire pe lungime, pentru a-l putea rula.
- Pe o farfurie rotunda se aranjeaza rucola in forma de coroana. La mijloc se pune un pahar pentru a putea forma coronita.
- Se aranjeaza rosiile cherry, rulourile formate din castravete cu somon si ouale tavalite prin susan.
- Intr-un bol mic se prepara dressingul, amestecand toate ingredientele impreuna, dupa care se stropeste usor salata cu acest sos, asigurandu-va ca fiecare muscatura este aromata. Serviti imediat si bucurati-va!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Salate.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.