Salata Olivie

Salata Olivie

O masa de Revelion este de neimaginat fara traditionala salata Olivie. De cand eram mica, in familia mea nu era sarbatoare fara aceasta salata pe care mama mea o pregatea. Sunt convinsa ca fiecare dintre noi a mancat macar o data in viata aceasta salata. Reteta acestei salate vine din bucataria ruseasca. Mama mereu o prepara cu salam, insa eu l-am inlocuit cu pieptul de pui. Sper sa va placa reteta oferita de mine si sa savurati cu placere la mesele de sarbatoare!

Salata Olivie

Salata Olivie

Cuisine: Ruseasca

Ingrediente

  • 400 gr piept de pui

  • 3 cartofi medii

  • 2 morcovi medii

  • 4 oua

  • 3-4 castraveti murati

  • 200 gr mazare verde conservata

  • maioneza

  • sare, piper

Modul de preparare

  • Intr-o cratita cu apa se pun la fiert cartofii si morcovii. Intr-o alta cratita cu apa se pune la fiert pieptul de pui cu putina sare. Periodic deasupra se va forma spuma care trebuie eliminata.
  • Cand sunt gata fierte legumele, se scot din apa si se lasa un pic sa se racoreasca, dupa care se curata de coaja. Ouale la fel se pun la fiert in apa, adaugand 1 lingurita de sare astfel se vor decoji usor.
  • Se taie cubulete toate ingredientele: cartofii, morcovii, ouale, castravetii si pieptul de pui. Dupa care se pun intr-un vas mai mare in care sa incapa toate ingredientele si sa fie comod de amestecat.Salata Olivie 2
  • Mazarea se scurge de apa din conserva. Se adauga maioneza, sare si piper si se amesteca totul bine.
  • Salata este gata. Se pastreaza la frigider.Salata Olivie 3
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Salata Olivie 4

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Salate.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Salata Olivie

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.