Supa crema de pui cu ciuperci

Supa crema de pui cu ciuperci

Supa crema de pui cu ciuperci aromata, foarte fina si delicioasa. Aceasta supa este perfecta pentru serile reci de toamna cat si pentru un pranz copios. Daca v-ati saturat de supele clasice va propun sa incercati aceasta supa crema reusita, avand gustul identic cu cel savurat intr-un restaurant.

Supa crema de pui cu ciuperci

Supa crema de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • 400 gr piept de pui

  • 250 gr ciuperci Champignon

  • 150 gr faina

  • 200 gr unt

  • 1 litru lapte

  • nucsoara

  • 2 frunze de dafin

  • sare, piper

Modul de preparare

  • Ciupercile spalate se taie felii. Carnea se taie cubulete mici. Intr-o tigaie incinsa cu putin ulei, se prajesc ciupercile cateva minute, amestecand sa nu se arda. Cand incep sa se rumeneasca, iar apa scade se dau la o parte intr-un bol. Apoi se prajeste carnea de pui pana se rumeneste frumos. Cand e gata se da la o parte si ea.
  • Se ia 1 lingura de piept de pui si 1 lingura de ciuperci calite si se dau prin blender. Intr-un ceaun la foc mediu spre mic, se topeste untul si se adauga treptat faina cernuta, amestecand continuu pentru a evita cocoloasele. Se adauga putin cate putin laptele, amestecand continuu cu ajutorul unui tel ca sa nu apara cocoloase, pana devine compozitia omogena.
  • Se adauga pieptul si ciupercile date prin blender, sare, piper macinat, nucsoara, frunzele de dafin si se lasa sa fiarba la foc mic. Tot aici se adauga pieptul si ciupercile calite. Se fierbe cam 5-10 minute dupa care se stinge focul. Daca crema se ingroasa prea tare, se adauga inca putin lapte.
  • Aceasta supa se serverste perfect alaturi de niste crutoane de paine.
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Supa crema de pui cu ciuperci 2

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Supe.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Supa crema de pui cu ciuperci

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.