Zucchini Rollatini

Zucchini Rollatini

Zucchini Rollatini sunt dovlecei umpluti cu crema de branza si serviti in sos de rosii. Rollatini – este un fel de mancare in stil italian care este facut in mod traditional cu vinete feliate subtiri, apoi rulate cu branzeturi italiene si coapte. Eu in schimb am folosit dovlecei zucchini. O gustare delicioasa pe care toata lumea o va iubi!

Zucchini Rollatini

Zucchini Rollatini

Cuisine: Italiana

Ingrediente

  • 3 dovlecei Zucchini

  • 100 gr crema de branza

  • 1 ou mic

  • 50 gr cascaval/mozzarella

  • 50 gr parmezan

  • sos de rosii

  • ulei de masline

  • sare, piper

Modul de preparare

  • In primul rand, se indeparteaza ambele capete de la dovlecei, apoi se taie bucati subtiri pe lungime. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se presara cu sare si piper, se stropesc cu ulei (cel mai bine daca aveti spray de gatit).
  • Se coc in cuptor timp de 5-10 minute, pentru a se inmuia putin. Daca feliile de dovlecei sunt putin mai groase, poate fi necesar de copt mai multe minute. Se scot din cuptor si se usuca bine pe un prosop de hartie.
  • Intr-un bol se amesteca crema de branza, parmezanul ras, oul, sare si piper. Apoi se ia cate o felie de dovlecel la care se adauga cate 1-2 lingurite de umplutura si se ruleaza cu grija.
  • Intr-o tava de copt se pun cateva linguri sos de rosii si se niveleaza uniform. Dupa care se aseaza rulourile de dovlecei umpluti. Peste fiecare rollatini se pune sos de rosii si se presara cu mozzarella. Se coc in cuptorul preincalzit la 190°C timp de 20-30 de minute sau pana cand branza se rumeneste si dovleceii sunt gata.Zucchini Rollatini 2
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Zucchini Rollatini 3

Note

  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Aperitive.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Zucchini Rollatini

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.