Chec de dovleac cu ciocolata este desertul perfect de toamna! Cald, umed si plin de dovleac delicios. Impreuna cu chipsuri de ciocolata, fac cel mai bun deliciu al sezonului de dovleac! Foarte gustos a iesit, merita sa incercati si voi!
Daca incercati aceasta reteta, faceti o poza si etichetati #dianaskitchen20 pe Instagram sau Facebook, ca sa vad ca va bucurati de ea.

Chec de dovleac cu ciocolata
Ingrediente
220 gr faina
10 gr praf de copt
1/2 lingurita sare
2 oua
170 ml ulei
250 gr piure de dovleac
1 lingura scortisoara
1/2 lingurita vanilie
150 gr zahar tos
50 gr zahar brun
1 lingura de cacao
150 gr chipsuri de ciocolata neagra
Modul de preparare
- Intr-un castron mare se adauga faina, sarea si praful de copt si se amesteca cu un tel. Se ia 1 lingura din amestec si se adauga intr-un bol cu fulgii de ciocolata. Se amesteca pentru a acoperi fulgii de ciocolata. Acest lucru le va ajuta sa nu se scufunde pana la fund pe masura ce prajitura se coace.
- Intr-un castron separat se adauga piureul de dovleac, uleiul, ouale, zaharul tos, zaharul brun si extractul de vanilie si se omogenizeaza cu ajutorul unui tel. Se toarna in ingredientele uscate si se amesteca pana cand totul este bine combinat.
- Separat se ia 3 linguri de aluat si se amesteca cu cacao.
- Se adauga fulgii de ciocolata in aluatul de dovleac si se amesteca folosind o spatula.
- Aluatul se toarna (lasand o mica parte) intr-o tava pregatita (adica, pulverizata cu spray de ulei si tapetat partile laterale si fundul cu hartie de copt). Se toarna si aluatul de cacao, peste care se mai toarna o parte din aluat de dovleac.
- Se coace la 180°C timp de 60 de minute, sau pana cand o scobitoare introdusa in centru, iese curata. Se lasa sa se raceasca in tava timp de 10 minute, apoi se transfera pe un gratar si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Taiati si serviti cu mare drag!
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.