Crumble cu mere este un desert rapid englezesc. Este foarte simplu de facut si nemaipomenit de gustos. Are o combinatie delicioasa intre mere suculente si aluatul crocant. E toamna si e momentul potrivit pentru a face un desert gustos cu roadele ei. Va indemn sa preparati acest desert. Sunt sigura ca o sa va placa la nebunie.
Crumble cu mere
Cuisine: EnglezeascaIngrediente
- Pentru crusta:
120 gr unt (la temperatura camerei)
140 gr zahar
1 ou
300 gr faina
10 gr praf de copt
coaja de la 1 lamaie
sare
- Pentru umplutura:
3 mere
2 linguri de zahar
1 lingurita scortisoara
zeama de la 1 lamaie
nuci
- Pentru decor:
zahar pudra
Modul de preparare
- Merele decojite si taiate cubulete se amesteca cu zaharul si scortisoara. Peste mere se adauga zeama de lamaie. Ea are rolul de a opri oxidarea merelor, dar contribuie si la gust.
- Separat intr-un bol se amesteca toate ingredientele pentru crusta cu mana sau cu un robot de bucatarie, pana cand se obtine asa numitele „crumbles” adica niste firimituri de aluat cu aspect nisipos.
- Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pune jumatate din aluat. Se preseaza un pic cu degetele, apoi se apasa cu palma pentru a nivela. Dupa care se adauga umplutura de mere si deasupra se presara cu firimiturile de aluat ramase.
- Se adauga cateva nuci si se baga la cuptorul preincalzit la 180°C timp de 35-45 de minute sau pana cand se observa cum partea de deasupra se rumeneste frumos. Se scoate si se lasa in tava sa se odihneasca putin apoi se pudreaza cu zahar pudra si se serveste cu placere.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.