Acesti braduti brownie sunt un rasfat festiv si distractiv, perfect pentru toate varstele. Ei vor insenina urmatoarea tava de desert si vor impresiona oaspetii. Un rezultat atragator, umed si perfect ciocolatos!
Braduti brownie
Ingrediente
2 oua
200 gr zahar
170 gr unt
3 linguri ulei
40 gr cacao
100 gr faina
esenta de vanilie
- Pentru bezea:
2 albusuri
2 linguri zahar pudra
picaturi de colorant alimentar verde
ornamente/decoratiuni
Modul de preparare
- Intr-un bol se bat bine ouale cu 100 gr zahar (jumatate din cantitate) pana devine spumos. Intr-un bol separat, se incalzeste cealalta jumatate de zahar cu untul, pana se topeste. Se ia de pe foc si se adauga vanilia si uleiul, dupa care se adauga peste amestecul de oua. Se adauga faina, cacaua si se amesteca usor pana se incorporeaza.
- Compozitia se toarna intr-o tava de 20*20 cm cu hartie de copt si se niveleaza uniform. Se coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 30 de minute sau pana cand marginile sunt ferme, iar partea superioara este stralucitoare si usor crapata.
- Si acum vine partea grea :)) …. se lasa sa se raceasca pe un gratar pana la taiere. Dupa care se taie in triunghiuri.
- Pentru a face bezeaua se bat bine albusurile cu zahar pudra. Se adauga picaturi de colorant alimentar verde (cantitatea la dorinta) si se amesteca cu o spatula. Bezeaua se pune intr-un posh/punga pentru ornare patiserie. Se face un model in zig-zag pe brownie si se decoreaza cu stropi de decor.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Briose/Fursecuri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.