Ador asa tipuri de retete rapide precum e si acest burrito cu oua si fasole rosie. Burrito sunt o modalitate foarte buna de a va bucura de bucataria de inspiratie mexicana si le puteti face foarte usor acasa! Servite la un mic dejun sanatos si satios sau pur si simplu ca o gustare, cu siguranta le veti indragi si voi!
Burrito cu oua si fasole rosie
Cuisine: MexicanaIngrediente
6-8 tortilla de porumb
150 gr cascaval
6 oua
1 conserva fasole rosie
300 gr ciuperci Champignon
2 rosii
1/2 ardei rosu
porumb fiert
verdeata
sare, piper
Modul de preparare
- Mai intai se bat bine toate ouale cu sare si piper intr-un bol incapator. Intr-o tigaie se pune la prajit ouale batute, amestecand din cand in cand. Cand sunt gata se lasa deoparte.
- In aceeasi tigaie se pun la calit ciupercile taiate felii, adaugand putina sare si piper.
- Fasolea se scurge bine din conserva si se clateste sub jet de apa rece. Rosiile se taie felii, iar ardeiul cubulete mici.
- Se ia cate o tortilla si in centrul se raspandeste mai intai putin cascaval ras, apoi fasolea, bucati de omleta si restul ingredientelor. Deasupra se mai adauga putin cascaval ras.
- Se pliaza partile opuse, apoi se ruleaza. Intr-o tigaie stropita cu spray de gatit, se rumenesc pe ambele parti cateva minute.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Aperitive.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.