Reteta de cartofi umpluti la cuptor este una foarte apreciata. Este o mancare destul de apetisanta, satioasa si gustoasa. Este una din mancarurile cand vrem sa facem ceva rapid si gustos. Mie special, foarte tare mi-a placut ce rezultat frumos si gustos am obtinut. Deci va recomand cu mare drag!
Cartofi umpluti la cuptor
Ingrediente
5-6 cartofi mari
salam
cascaval
patrunjel
1-2 lingurite maioneza
sare, piper
Modul de preparare
- Cartofii spalati bine cu coaja se pun intr-o cratita la fiert. Cand aproape sunt moi, se scot si se lasa sa se racoreasca. Atentie! Sa nu fie lasati prea mult la fiert!
- Intre timp, intr-o tigaie se prajeste salamul taiat cubulete cu putin unt. Cascavalul se da prin razatoare. Patrunjelul se taie marunt. Intr-un bol se amesteca toate aceste ingrediente, adaugand si maioneza. La necesitate i se ofera gust cu sare.
- Cartofii deja racoriti, se scobesc putin din mijloc formand o mica gaura in care se va adauga umplutura.
- Gaurile formate se ung mai intai cu putin unt, se presara cu sare si piper apoi se adauga umplutura.
- Se coc in cuptorul preincalzit la 200°C pana cand sunt rumeni si frumosi.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Legume.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.