Dulce, umed si absolut delicios este acest chec cu morcovi si nuci! Daca sunteti in cautarea unei retete minunate de chec, atunci reteta mea cu siguranta va vine in ajutor, fiindca am obtinut un rezultat destul de gustos si este foarte usor de facut. Pe langa reteta foarte delicioasa “Tort de morcovi”, pe care o puteti gasi aici, am zis sa incerc si o coptura rapida cu morcovi. Este incredibil de gustoasa, chiar o recomand sa o incercati si voi!
Daca incercati aceasta reteta, faceti o poza si etichetati #dianaskitchen20 pe Instagram sau Facebook, ca sa vad ca va bucurati de ea.
Chec cu morcovi
Ingrediente
200 gr morcovi
3 oua
120 gr zahar
80 gr unt, topit
zeama de la 1/2 lamaie
1/2 lingurita scortisoara
200 gr faina
10 gr praf de copt
100 gr nuci
- Glazura:
2 linguri crema de branza
1 lingura smantana 25%
30 gr zahar pudra (sau dupa gust)
Modul de preparare
- Intr-un bol incapator se amesteca morcovii (rasi prin razatoare mare) cu ouale, zaharul si untul topit. Se adauga zeama de lamaie, scortisoara si faina cu praful de copt. Se amesteca bine pana la combinare, iar spre final se adauga si nucile.
- Compozitia obtinuta se pune intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin ulei. Se coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 50-60 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata. Se lasa sa se raceasca in tava timp de 5 minute, apoi se transfera pe un gratar si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
- Intre timp se prepara glazura: se mixeaza cu ajutorul unui mixer toate ingredientele. La aplicarea glazurii, checul trebuie sa fie complet rece. Deasupra se decoreaza cu bucati de nuca.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.
Salut
Imi lasă gura apă
Mult succes mai departe
Mulțumesc frumos pentru apreciere. :thumbsup:
De fiecare dată când aud așa cuvinte, mă ambiționez și mai mult și doresc să fac și alte rețete delicioase pentru urmăritorii mei.
Datorită vouă, cei care îmi apreciază rețetele, acest blog există și progresează.
Mulțumesc încă o data! 😉