Aceste clatite cu crema de mure sunt deosebit de gustoase si delicioase. Un desert frumos, placut si gustos. Sunt un fel de clatite asemanator cu Tiramisu, ce contine la mijloc si piscoturi. Va garantez ca o sa va placa acest desert gustos.
Clatite cu crema de mure
Ingrediente
- Pentru clatite:
5 oua
5 linguri cu varf de faina
500 ml lapte
25 gr unt topit
1 lingura de zahar
sare
- Pentru crema:
250 crema de branza
50 gr zahar pudra
100 gr mure
3 lingurite de zahar
piscoturi
Modul de preparare
- Mai intai se pregatesc clatitele. Se coc la foc mic, apoi se lasa sa se raceasca.
- Se pregateste crema. Intr-o cratita, la foc mic, se pune zaharul impreuna cu murele zdrobite. Se lasa cateva minute pana incepe a fierbe. Se stinge focul si se lasa sa se raceasca.
- Intr-un bol se mixeaza crema de branza cu zaharul pudra apoi se impreuneaza cu compozitia de mure.
- Fiecare clatita se unge mai intai cu crema, apoi se pune cate un piscot inmuiat in compot de capsune (tocmai aveam la moment). Se poate de folosit orice alt sirop sau compot. Marginile laterale ale clatitei se indreapta spre centru si se da forma de rulou. Se lasa la rece in frigider timp de 1 ora.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Clatite.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.