Placinte crocante cu dovleac

Placinte crocante cu dovleac

Aceste placinte crocante cu dovleac reprezinta desertul parfumat si aromat de toamna. Fragede si simplu de preparat, placintele cu dovleac vor fi intotdeauna desertul apreciat si servit cu pofta ori de cate ori va fi pus pe masa, fiind cele mai raspandite si populare forme de consum ale dovleacului.

Placinte crocante cu dovleac

Placinte crocante cu dovleac

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 1 ou

  • 5 linguri de ulei

  • 1 pahar (200ml) apa calduta

  • praf de sare

  • faina cat cuprinde

  • Pentru umplutura:
  • 400-500 gr dovleac placintar

  • 5-6 linguri de zahar

  • 50 gr unt

  • scortisoara

  • esenta de vanilie

  • Adaugator:
  • 1 galbenus de ou

Modul de preparare

  • Intr-o cratita, la foc mic, se pun dovleacul dat prin razatoare impreuna cu zaharul si untul topit. In dependenta cat de dulce va place, zaharul se poate pune dupa gust. Se amesteca usor si se presara putina scortisoara si vanilie. Nu se lasa mult si se stinge focul ca sa nu se faca piure. Intr-un alt vas, se lasa sa se odihneasca. Se va observa cum se va lasa zeama care se va absorbi.
  • Pentru aluat se amesteca toate ingredientele intr-un bol incapator. Aluatul sa fie molcut, nu vartos si nelipicios de maini.
  • Aluatul se framanta bine si se lasa 30 de minute sa se odihneasca la temperatura camerei. Apoi se formeaza bilute mici si se mai lasa inca 20-30 de minute sa se odihneasca.
  • Pe masa de lucru presarata cu faina, se ia cate o bila si se intinde cu sucitorul. Se adauga dovleacul si se ruleaza, oferind forma placintelor. Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se ung cu galbenus de ou.Placinte crocante cu dovleac 2
  • Se coc in cuptorul preincalzit la 190°C pana se coc si se rumenesc bine.Placinte crocante cu dovleac 3
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Placinte crocante cu dovleac 4

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Placinte.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Placinte crocante cu dovleac

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *