Va ofer o reteta de prajitura cu mac si merisoare foarte delicioasa. Aceasta prajitura cu aroma de portocale va va uimi din prima gustare! Stiind faptul ca, consumul de merisoare au foarte multe beneficii, am incercat sa le includ in aceasta coptura. Am obtinut un rezultat minunat de gustos!
Prajitura cu mac si merisoare
Ingrediente
3 oua
250 gr zahar
70 ml ulei de floarea soarelui
125 gr iaurt natural (grecesc)
250 gr faina
10 gr praf de copt
coaja rasa de la o portocala
esenta de vanilie
100 gr merisoare uscate
30 gr seminte de mac
- Decor: (optional)
80 gr ciocolata alba
2 lingurite ulei
Modul de preparare
- Pentru inceput merisoarele se pun in apa calda si se lasa cateva minute.
- Intr-un bol se mixeaza cateva minute ouale cu zaharul pana isi deschide culoarea. Se adauga uleiul, iaurtul, esenta de vanilie si coaja rasa de portocala. Se amesteca bine cu ajutorul unei spatule.
- La final se adauga faina impreuna cu praful de copt si se incorporeaza totul bine. Se adauga macul si merisoarele (scurse bine de apa) si se impreuneaza in compozitie.
- Intr-o tava unsa cu unt si presarata cu gris se toarna compozitia de aluat. Eu am folosit tava cu dimensiunile : 32x13x7 cm. Se coace in cuptorul preincalzit la180°C timp de 40-45 de minute, pana trece testul scobitorii.
- Cand e gata, se lasa sa se raceasca putin in tava apoi se scoate si se presara cu zahar pudra sau in cazul meu cu ciocolata alba topita impreunata cu ulei.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.