O reteta de prajitura cu prune care se prepara foarte usor si rapid. Ador prajiturile cu prune, fiindca se obtin pufoase, aromate si delicioase. Este atat de gustoasa incat veti dori sa o gatiti de 2 sau chiar 3 ori pe saptamana. Recomand cu mare placere!
Prajitura cu prune
Ingrediente
2 oua
100 gr unt
100 gr zahar
40 gr lapte cald
190 gr faina
1 lingurita praf de copt
400-500 gr prune
1 lingura zahar
1/2 lingurita scortisoara
Modul de preparare
- Se pregatesc prunele: se spala, se elimina de samburi si se taie in 4 bucati egale.
- Cu ajutorul unui mixer se bat bine cateva minute ouale cu zaharul si untul topit. Se opreste mixerul si treptat se adauga faina cu praful de copt, amestecand cu o spatula sau tel. Spre sfarsite se adauga si laptele.
- Compozitia se pune intr-o tava cu D=20-23 cm, tapetata cu hartie de copt. Se aseaza prunele deasupra, se presara cu zahar amestecat cu scortisoara si se coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 45-50 de minute, pana trece testul scobitorii. Dupa scoatere se lasa putin in tava sa se racoreasca apoi se serveste cu placere.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Checuri/Prajituri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.