Aceste rulouri din vafe cu crema sunt un desert delicios si savuros. Este reteta cu miros fraged de copilarie ce se prepara cu ajutorul unei forme electrice de copt vafe. Va indemn sa le incercati, fiindca sunt mega gustoase!
Rulouri din vafe cu crema
Ingrediente
5 oua
200 gr zahar
200 gr unt
230 gr faina
praf de sare
esenta de vanilie
- Pentru crema:
150 gr unt
1 cutie (380gr) lapte condensat fiert
nuci
Modul de preparare
- Untul se topeste. In bolul unui mixer se adauga ouale, sarea, vanilia si zaharul si se mixeaza cateva minute. Dupa care se adauga untul topit si la sfarsit faina cernuta.
- Se incalzeste foarte bine forma de copt vafe. Se toarna cate o lingura de aluat si se inchide forma pentru cateva secunde.
- Cu ajutorul unei spatule de silicon se scot vafele si se ruleaza cat sunt fierbinti. Se aseaza pe un platou si se lasa sa se racoreasca.
- Intre timp se pregateste crema. Se mixeaza cateva minute untul, la temperatura camerei cu laptele condensat fiert pana la omogenizare. Se adauga cateva nuci faramitate.
- Rulourile se umplu din ambele parti cu crema, cu ajutorul unui posh de patiserie.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Deserturi.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.