Ce ziceti de o felie de pepene verde? Asa-i ca pare delicios? Va propun o reteta de salata “Pepene verde” delicioasa si simpla. Mmm.. nu-i asa ca arata frumos pe masa voastra de sarbatoare? Sunt sigura ca oaspetii vor ramane incantati de cum arata si cat de gustoasa este. Va recomand sa o preparati!
Salata “Pepene verde”
Ingrediente
250-300 gr piept de pui
2 oua fierte
150 gr cascaval
1 rosie
1-2 castraveti
3-4 masline fara samburi
maioneza
sare
Modul de preparare
- Pentru inceput se pune la fiert in apa cu sare pieptul de pui. Cand este gata se lasa sa se raceasca apoi se taie cuburi mici. La fel se procedeaza si cu ouale.
- Cascavalul se da prin razatoare, o mica parte se taie sub forma de pai pentru a decora deasupra felia de pepene verde.
- Castravetii se taie pai, iar rosia se taie marunt in cuburi mici si se lasa deoparte intr-o farfurie, adaugand la fiecare cate putina sare. In caz ca rosia lasa suc, se va elimina sucul iar apoi se va decora salata.
- Pe un platou se aranjeaza salata. Mai intai se pune pieptul de pui, apoi se adauga maioneza. Eu am adaugat in forma de plasa, dar la dorinta se poate de uns uniform cu lingura. Urmeaza straturile de oua – maioneza – cascavalul ras – maioneza. Apoi se adauga castravetele pai – cascavalul pai – rosiile, oferindu-i forma feliei de pepene verde. Se adauga cateva masline sub forma de sambure.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Salate.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.