Aceasta reteta de somon cu miere si usturoi va fi alegerea ta pentru o cina rapida si sanatoasa! Putin usturoioasa, dulce si lipicioasa, este una dintre cele mai bune retete de somon, care se prepara in doar 15-20 de minute.
Daca incercati aceasta reteta, faceti o poza si etichetati #dianaskitchen20 pe Instagram sau Facebook, ca sa vad ca va bucurati de ea.
Somon cu miere si usturoi
Ingrediente
4 medalioane de somon
sare, piper
2 linguri miere
1 lingura apa calda
1,5 lingurita suc de lamaie
1 lingura ulei de masline
3 catei de usturoi, tocati
1/2 lamaie, taiata felii
patrunjel tocat marunt
Modul de preparare
- Suprafata somonului se presara cu sare si piper. Se lasa deoparte.
- Intr-un bol se amesteca mierea, apa, sucul de lamaie si un praf de sare. Se amesteca pana se combina bine.
- Se incinge o tigaie la foc mare. Se adauga ulei de masline si se prajeste somonul 1 minut. Se intoarce somonul pe cealalta parte si se gateste inca 1 minut, se intoarce din nou. Se adauga usturoiul in tigaie si amestecul de miere cu felii de lamaie. Se lasa la foc pana se reduce sosul si devine lipicios. Aveti grija sa nu se arda pestele.
- Se asezoneaza somonul gatit intr-o farfurie si se serveste la dorinta cu salata, orez, dar cel mai bine se potriveste cu un sos facut din iaurt, pe care il puteti gasi aici.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Pește.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.