Tarta cu crema de vanilie si capsuni

Tarta cu crema de vanilie si capsuni

O tarta cu crema de vanilie si capsuni foarte gustoasa si preferata de multe gospodine. Este una dintre cele mai iubite combinatii. Nu cred ca este cineva care sa nu o indrageasca. Desertul delicios cu cele mai parfumate fructe de primavara.

Tarta cu crema de vanilie si capsuni

Tarta cu crema de vanilie si capsuni

Cuisine: Franceza

Ingrediente

  • Pentru crusta:
  • 130 gr zahar

  • 130 gr unt

  • 1 ou

  • 250 gr faina

  • 5 gr praf de copt

  • Pentru crema:
  • 500 ml lapte

  • 130 gr zahar

  • 5 galbenusuri de ou

  • 50 gr amidon de porumb

  • Pentru decor:
  • capsuni

Modul de preparare

  • Se pregateste mai intai aluatul pentru crusta tartei. Se mixeaza untul cu zaharul pana devine cremos. Se adauga oul. Apoi se adauga putin cate putin faina si praful de copt. Trebuie sa se obtina un aluat moale si lipicios.
  • Aluatul se intinde pe suprafata de lucru infainata, apoi se aseaza intr-o forma de tarta. Cu ajutorul degetelor se intinde uniform aluatul in tava si pe peretii tavei. Cu ajutorul unei furculite se inteapa pe toata suprafata tartei ca sa nu se umfle la copt.
  • Se coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 15-20 de minute, pana se rumeneste.
  • Intr-o cratita, la foc mic, se pun galbenusurile cu amidonul de porumb si se amesteca. Se adauga putin lapte, amestecand pentru a se incorpora bine. Se adauga zaharul si se omogenizeaza bine. Treptat se adauga restul de lapte cu vanilia. Se lasa la foc mic, amestecand continuu ca sa nu se formeze cocoloase si ca sa nu se lipeasca. Cand compozitia se ingroasa, capatand consistenta unei budinci, se stinge focul si se da deoparte sa se racoreasca.
  • Crema de vanilie se pune peste crusta, se intinde bine astfel incat sa cuprinda toata crusta de tarta. Capsunile se taie felii si se pozitioneaza deasupra tartei. Tarta se da la rece in frigider si se pastreaza pana in momentul servirii.
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Tarta cu crema de vanilie si capsuni 2Tarta cu crema de vanilie si capsuni 3

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Tarte.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Tarta cu crema de vanilie si capsuni

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.