Tort "Casandra"

Tort “CASANDRA”

Acest tort “CASANDRA” este foarte delicios, gingas si parfumat. L-am denumit in cinstea fetitei mele, preparandu-l exact la o luna de cind a aparut in viata noastra. Am obtinut un rezultat uimitor de gustos! Astfel de torturi “pline de miere” mereu sunt apreciate la orice ocazie. Va recomand cu mare incredere sa va bucurati pe dvs. si pe cei dragi cu acest desert minunat!

Tort “CASANDRA”

Tort “CASANDRA”

Ingrediente

  • Pentru blaturi:
  • 3 oua

  • 300 gr zahar

  • 1 lingura de miere

  • 3 linguri de unt, topit

  • 3 lingurite bicarbonat de sodiu (“stinse”)

  • 400-500 gr faina

  • Pentru crema interior:
  • 500 gr smantana 25-30%

  • zahar pudra, dupa gust

  • esenta de vanilie

  • visine, in suc propriu

  • Pentru crema exterior:
  • 250 gr crema de branza

  • 150 ml frisca lichida 30%

  • 50 gr zahar pudra

Modul de preparare

  • Mai intai se prepara blaturile. Intr-o cratita la aburi se pun toate ingredientele, in afara de faina. Se lasa aproximativ 20 de minute, amestecand pana isi dubleaza volumul. Dupa care se ia de pe foc si se adauga faina. Aluatul trebuie sa fie moale.
  • Din aluatul obtinut se fac 6-7 bilute, se acopera cu o folie alimentara si se lasa 30 de minute sa se odihneasca. Dupa aceea, fiecare biluta se intinde cu sucitorul foarte subtire, oferindu-i forma dorita.
  • Placile se coc in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 5-7 minute, dar depinde mult si de cuptorul propriu. Se lasa sa se raceasca.Tort "Casandra" 2
  • Pentru a obtine crema se mixeaza bine smantana rece cu zaharul pudra si vanilia pana se obtine o compozitie cremoasa si pufoasa.
  • Se asambleaza tortul cu crema, adaugand si visinele printre blaturi si se lasa la rece in frigider.
  • Pentru a obtine crema exterioara se mixeaza toate ingredientele reci pana se obtine o compozitie omogena si cremoasa. Se scoate tortul din frigider si se unge cu crema. Se da la rece in frigider peste noapte. Apoi se scoate si se decoreaza dupa dorinta. Eu am adaugat 1 picatura colorant alimentar rosu, obtinand un decor roz.Tort "Casandra" 3
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Tort "Casandra" 4

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Torturi.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Tort “CASANDRA”

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Dacă ați găsit o eroare de ortografie, vă rugăm să ne anunțați selectând textul și apăsând Ctrl+Enter.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *