Tort cu zmeura si Oreo

Tort cu zmeura si Oreo

Acest minunat tort cu zmeura si Oreo l-am pregatit pentru un weekend familial. Am copt 3 blaturi cu cacao, pe care le-am combinat cu crema de mascarpone. Am adaugat aroma de zmeura si crocantii biscuiti Oreo. Si intr-un final am obtinut un tort atat de gustos si aromat. A fost unul dintre cele mai gustoase torturi, facut fara nici o ocazie. Sper sa va fie pe plac!

Tort cu zmeura si Oreo

Tort cu zmeura si Oreo

Ingrediente

  • Blat (D=20cm):
  • 3 oua

  • 250 gr zahar

  • 250 gr ulei

  • 280 ml chefir 2,5%

  • 280 gr faina

  • 70 gr cacao

  • 2 lingurite praf de copt

  • praf de sare

  • Crema:
  • 500 gr Mascarpone

  • 300 ml frisca lichida 33%

  • 120 gr zahar pudra

  • Umplutura:
  • 300 gr zmeura

  • 15 biscuiti Oreo

  • 100 gr zahar

Modul de preparare

  • Intr-un bol se amesteca ingredientele uscate: faina, cacao, praf de copt, sare, zahar.
  • In mijlocul acestui amestec se sparg ouale, se toarna chefirul si uleiul. Se amesteca foarte bine cu ajutorul unui tel pana se omogenizeaza.
  • Se coc 3 blaturi la 180°C timp de 40-45 de minute, pana trece testul scobitorii.
  • Se prepara zmeura. Intr-un castron se pune zmeura impreuna cu zaharul si se lasa la foc mic. Intre timp, se amesteca usor zmeura pentru aproximativ 5-10 minute, pana zaharul este deja topit. Se toarna intr-o farfurie mai adanca si se lasa la racire. Se va observa cum se formeaza putin lichid (sirop de zmeura) pe care il vom folosi la insiroparea blaturilor.
  • Biscuitii Oreo se maruntesc in bucati mai mici.
  • Pentru prepararea cremei se mixeaza toate ingredientele pana se obtine o masa omogena.
  • Pe un platou se aseaza primul blat de cacao. Se insiropeaza cu siropul de zmeura, dupa care se unge cu crema. Se adauga jumatate din zmeura si jumatate de biscuiti Oreo. Se acopera cu al 2-lea blat si tot asa urmand asamblarea. Se lasa putina crema pentru acoperirea tortului. Tort cu zmeura si oreo 2
  • Se da la rece pentru minim pentru 4 ore apoi se decoreaza dupa dorinta.Tort cu zmeura si oreo 3
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Tort cu zmeura si oreo 4

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Torturi.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Tort cu zmeura si Oreo

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.