Tort fresh cu mousse de mure

Tort fresh cu mousse de mure

Acest tort fresh cu mousse de mure este un tort gustos, placut si racoritor. Un desert dulce si foarte usurel ce se potriveste perfect in zilele toride de vara.

Tort fresh cu mousse de mure

Tort fresh cu mousse de mure

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 3 oua

  • 150 gr zahar

  • 100 ml ulei de floarea soarelui

  • 125 gr iaurt natural/grecesc

  • 250 gr faina

  • 3 linguri de cacao

  • 10 gr praf de copt

  • esenta de vanilie

  • Pentru crema:
  • 250 ml smantana pentru frisca

  • 150 gr mure

  • 80 gr zahar

  • 10 gr gelatina

Modul de preparare

  • Pentru inceput se pregateste pandispanul. Albusurile separate de galbenusuri se mixeaza impreuna cu zaharul cateva minute, pana ce devine o textura ca de bezea. Apoi, treptat, se adauga galbenusurile, iaurtul, uleiul, vanilia amestecand usor cu o spatula. La sfarsit se adauga faina impreuna cu praful de copt si cacaua.
  • Toata compozitia se toarna intr-o tava (diametrul 20 cm) unsa cu ulei si se da la cuptorul preincalzit la 180°C timp de 45 de minute, pana ce trece testul scobitorii. Se scoate si se lasa la racire, pana ajunge la temperatura camerei.
  • Intre timp se pregateste crema. Murele spalate se zdrobesc cu ajutorul unui blender. Intr-un bol se hidrateaza gelatina cu 100 ml apa rece. Intr-o cratita la foc mic se pun murele zdrobite impreuna cu zaharul, amestecand continuu pana la dizolvarea lui. Se adauga si gelatina si se lasa pana ajunge la temperatura camerei. Cu ajutorul unui mixer se mixeaza cateva minute frisca apoi se impreuneaza cu compozitia de mure.
  • Intr-o tava rotunda cu pereti detasabili, se pune blatul de tort si peste el se adauga crema de mure. Se niveleaza si se da la congelator timp de 30-40 de minute, pana se intareste bine. Dupa scoaterea din congelator se indeparteaza cu atentie peretii tavei.Tort fresh cu mousse de mure 2
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Tort fresh cu mousse de mure 3

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Torturi.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Tort fresh cu mousse de mure

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.