Tort “Medovik” aromat de Craciun

Tort “Medovik” aromat de Craciun

Acest tort “Medovik” aromat de Craciun este un tort magic “imbracat” de sarbatori. Are un gust extraordinar care intotdeauna are succes la orice masa festiva. Savureaza o felie aromata si cremoasa ce se topeste in gura cu o cana de ceai sau o ceasca de cafea. Sper sa va placa reteta si sa o pregatiti cu placere.

Tort "Medovik" aromat de Craciun

Tort “Medovik” aromat de Craciun

Cuisine: Ruseasca

Ingrediente

  • Pentru blaturi:
  • 100 gr unt

  • 2 oua

  • 200 gr zahar

  • 2 linguri miere de albini

  • 500 gr faina

  • 1 lingura cafea solubila

  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu

  • 1 lingurita esenta de vanilie

  • praf de sare

  • Pentru crema din interior:
  • 1 kg smantana

  • 150 gr zahar pudra

  • 40 gr nuci

  • Pentru crema exterioara:
  • 250 gr crema de branza

  • 150 ml frisca 33%

  • 80 gr zahar pudra

Modul de preparare

  • Intr-un bol se pun zaharul, ouale, untul si mierea. Totul se pune la baie de aburi, amestecand pana devine o compozitie omogena. Apoi se adauga bicarbonatul de sodiu, amestecand pana isi dubleaza volumul. Se stinge focul si se ia bolul la o parte. Cafeaua se macina praf si se amesteca cu faina. Dupa care treptat se adauga in compozitie, incorporand-o pana se obtine un aluat omogen.
  • Din aluatul obtinut se fac 8 bilute, se acopera cu o folie alimentara si se lasa 30 de minute sa se odihneasca. Dupa aceea, fiecare biluta se intinde cu sucitorul foarte subtire, oferindu-i forma dorita.
  • Placile se coc in cuptorul preincalzit la 150°C timp de 5-7 minute, dar depinde mult si de cuptorul propriu. Se lasa sa se raceasca, apoi se ung cu crema.
  • Pentru a obtine crema se mixeaza bine smantana rece cu zaharul pudra pana se obtine o compozitie cremoasa si pufoasa. Cu ajutorul unui robot de bucatarie se zdrobesc nucile si se adauga in crema.
  • Se asambleaza tortul cu crema si se lasa la rece in frigider cateva ore.
  • Pentru a obtine crema exterioara se mixeaza toate ingredientele reci pana se obtine o compozitie omogena si cremoasa. Se scoate tortul din frigider si se unge cu crema. Se da la rece in frigider peste noapte. Apoi se scoate si se decoreaza de Craciun.Tort "Medovik" aromat de Craciun 2
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Tort "Medovik" aromat de Craciun 3

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Torturi.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Tort “Medovik” aromat de Craciun

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.