Tortilla cu piept de pui este o reteta usoara si foarte apreciata. Nu necesita mult timp in bucatarie si in plus este o gustare nespus de gustoasa. Tortillas sunt lipiile mexicane din faina de porumb sau de grau, asemanatoare cu lipiile orientale.

Tortilla cu piept de pui
Cuisine: MexicanaIngrediente
6 foi de tortilla
400 gr piept de pui
200 gr cascaval
1 ardei gras verde
1 ceapa
6 rosii Cherry
patrunjel
usturoi granulat
boia de ardei dulce
sare, piper
Modul de preparare
- Pentru inceput se pregateste carnea. Se taie pieptul de pui cuburi mici si se prajesc intr-o tigaie incinsa cu ulei. Se condimenteaza cu sare, piper, boia dulce si usturoi granulat. Se lasa in tigaie la foc mediu pana carnea este gata.
- Ardeiul si ceapa se taie rondele. Rosiile Cherry se taie in patru.
- Dupa ce carnea si legumele sunt gata, ne ocupam de asamblare. Pe o jumatate de tortilla se presoara intai cascaval ras fin. Se aseaza cateva bucati din carnea de pui, cateva rondele de ardei si ceapa, cateva bucati de rosii, patrunjel tocat marunt si deasupra iarasi putin cascaval.
- Tortilla se pliaza in jumatate. Se pune intr-o tigaie unsa cu unt si se coace pe ambele parti pana se rumeneste frumos.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Aperitive.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.