Trandafiri din mere superbi si foarte deliciosi. Este un desert rapid, gustos si foarte aspectuos pregatit cu doar cateva ingrediente. In doar cateva minute, iti poti satisface pofta de ceva dulce.
Trandafiri din mere
Ingrediente
400 gr aluat de foietaj
2 mere
2-3 linguri de zahar
½ lingurita scortisoara
zeama de la ½ lamaie
400 ml apa
zahar pudra
Modul de preparare
- Pentru inceput se lasa aluatul foietaj sa se dezghete la temperatura camerei. Merele se spala, se taie in jumatati, se indeparteaza cotoarele si se taie felii foarte subtiri.
- Intr-o cratita se pun merele taiate, se toarna apa, zeama de la lamaie, se adauga zaharul si scortisoara si se pune la fiert. Cand incep a fierbe se stinge focul. Se scot imediat din apa intr-o farfurie sa se racoreasca. Feliutele de mere trebuie sa fie putin moi pentru a putea fi usor rulate cu foietajul, fara a se rupe.
- Aluatul se taie in fasii egale de 3-4 cm. Fiecare fasie se unge cu unt topit. Feliile de mar se suprapun pe o jumatate din fasia de aluat iar marginea inferioara a aluatului se indoaie peste felii si se ruleaza usor strans si cu grija, obtinand astfel un trandafir.
- Fiecare trandafir obtinut se aseaza intr-o tava pentru briose unsa cu unt. Rulourile se coc in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 45 de minute. Daca aluatul nu este bine copt in interior, se prelungeste timpul de coacere inca cateva minute. Asta se intampla daca rulourile sunt prea stranse si aluatul nu are unde sa se dezvolte. Se servesc cu zahar pudra.
- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!
Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Briose/Fursecuri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.