Vinete la gratar cu feta si ierburi

Vinete la gratar cu feta si ierburi

Vinete la gratar cu feta si ierburi este o modalitate delicioasa de a gati vinetele la gratar. Sunt o alegere ca aperitive la o masa de sarbatoare sau chiar ca legume servite la o masa familiala. Daca va place branza feta si ierburile proaspete, va recomand sa incercati acest preparat gustos de vinete la gratar.

Vinete la gratar cu feta si ierburi

Vinete la gratar cu feta si ierburi

Ingrediente

  • vinete

  • sare (pentru sararea vinetelor)

  • ulei de masline

  • usturoi zdrobit

  • suc de lamaie proaspat stors

  • branza feta sfaramata

  • patrunjel/marar proaspat tocat

Modul de preparare

  • Cantitatea ingredientelor nu am mentionat fiindca depinde de cate vinete veti avea nevoie, este orientativ.
  • Pentru inceput se taie capetele vinetelor si se taie felii rondele. Se sareaza pe o parte si se lasa cam 20 de minute, apoi inca 20 de minute pe cealalta parte.
  • In timp ce vinetele stau, intr-un bol se amesteca usturoiul zdrobit cu suc de lamaie. In alt bol se amesteca branza cu mararul tocat marunt.
  • Vinetele se ung cu ulei de masline pe ambele parti si se aseaza pe gratar la foc mediu-mare. Daca doriti acele urme frumoase de gratar incrucisate, vinetele se pun la gratar 3-5 minute pe prima parte si apoi se rotesc fiecare bucata si se mai gatesc pana sunt gata dupa bunul plac. Iata asa arata vinetele mele:Vinete la gratar cu feta si ierburi 2
  • Cand sunt gata, se aseaza pe un platou si mai intai se ung cu amestecul de lamaie si usturoi, apoi se presoara branza deasupra.
  • Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!Vinete la gratar cu feta si ierburi 2

Note

  • Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Aperitive.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Vinete la gratar cu feta si ierburi

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.